Dri Camillo

05/08/2017

Receita fácil

Filed under: Receita fácil — by dricamillo @ 10:45
Tags:

BOLO DE ADRIANA

170 ml de iogurte natural integral

170 ml de óleo de canola

4 ovos inteiros

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 e ½ xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa de fermento químico em pó

Creme para o recheio

2 latas de leite condensado

2 colheres de sopa de creme de leite

2 caixas de morangos

½ suco de uma laranja natural

250g de chantilly

Modo de fazer

Coloque o forno para pré-aquecer a 180˚C.

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira.

Forre uma assadeira com uma folha de papel manteiga untado com manteiga.

Coloque a massa liquida na forma e asse por de 25 a 30 minutos.

Tire do forno e deixe esfriar.

Corte o pão de ló em dois discos idênticos em espessura e reserve.

Cozinhe as duas latas de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos até virar doce de leite.

Deixe esfriar, abra as latas e bata o conteúdo com um garfo adicionando as duas colheres de sopa de creme de leite para soltar o doce de leite.

Pincele a parte interna dos dois discos de pão de ló com o suco de laranja.

Espalhe generosamente parte da pasta de doce de leite em cima de um disco de pão de lo.

Pique os morangos de 1 caixa em cubinhos e espalhe por cima da pasta de doce de leite.

Coloque por cima o segundo disco de pão de ló previamente umedecido com o suco de laranja.

Espalhe o restante de doce de leite por cima e nas bordas.

Para o acabamento, espalhe o chantilly grosseiramente nas bordas e em cima e decore com a segunda caixa de morango.

Coloque na geladeira por 3 horas para ficar firme e geladinho. Sirva!

 

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