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19/12/2023
01/10/2023
29/09/2023
Receita fácil
PÃOZINHO DE NÓ
1 kg de farinha de trigo
5 colheres de açúcar
5 ovos
1 copo de leite
1 copo de óleo
1 colher de sal
2 tabletes de fermento para pão
1 gema para pincelar
Modo de fazer
Bata os ovos até sair o cheiro no liquidificador, depois acrescente o óleo, açúcar, o sal, o leite morno e o fermento.
Bater até perceber que o fermento já dissolveu.
Passe esse liquido para uma bacia grande e comece a acrescentar a farinha até perceber que já pode sovar a massa.
Não coloque toda a farinha é importante não deixar a massa muito seca mais que não grude nas mãos.
Deixe um pouco da farinha para podermos abrir a massa.
Depois de sovar deixe descansar por 30 a 40 minutos.
Depois da massa crescida vamos fazer os nozinhos pincelar com a gema e colocar para assar em forno pré-aquecido à 180°.
Quando estiver dourados a seu gosto esta pronto é só tirar passar a calda e saborear essa delicia de pãozinho.
Calda
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Coco ralado
1 lata de leite condensado
Colocar os ingredientes em uma panelinha, levar ao fogo ao ponto de calda ainda clarinha e passar nos pãezinhos.
Quando estiverem assados e ainda quentes ou se preferir usar o leite condensado.
Costumo dividir a massa ao meio e fazer pãezinhos de nó e fazer na forma de pão de forma ou na com furo no meio, fica uma rosca grande.
30/08/2023
Palavra do dia
“Regozijai-vos sempre no Senhor; outra vez digo, regozijai-vos.
Seja a vossa eqüidade notória a todos os homens. Perto está o Senhor.
Não estejais inquietos por coisa alguma; antes as vossas petições sejam em tudo conhecidas diante de Deus pela oração e súplica, com ação de graças.
E a paz de Deus, que excede todo o entendimento, guardará os vossos corações e os vossos pensamentos em Cristo Jesus.
Quanto ao mais, irmãos, tudo o que é verdadeiro, tudo o que é honesto, tudo o que é justo, tudo o que é puro, tudo o que é amável, tudo o que é de boa fama, se há alguma virtude, e se há algum louvor, nisso pensai.
O que também aprendestes, e recebestes, e ouvistes, e vistes em mim, isso fazei; e o Deus de paz será convosco.”
Filipenses 4:4-9
27/08/2023
Receita fácil
SOPA DA AVÓ
1 cebola média
4 dentes de alho
500 g de feijão encarnado
500 g de batata branca
250 g de massa
50 ml de polpa de tomate
Azeite
Água
Sal
Modo de fazer
Refoga-se o alho e a cebola e a polpa de tomate no azeite, até a cebola ficar transparente.
Juntar as batatas cortadas e envolvê-las bem no tomate. Juntar o feijão e cobrir com água.
Salgar a gosto e deixar cozer em lume brando e com a tampa posta, até as batatas estarem cozidas. Nesse ponto juntar mais água e retificar os temperos.
Quando levantar fervura juntar a massa e deixar cozer até ficar al dente.
Servir imediatamente.
Data comemorativa
Hoje é Dia do Rio Paranapanema, Dia do Psicólogo,Dia do Corretor de imóveis e Dia da Limpeza urbana.
Palavra do dia
” E aconteceu que chegando ele perto de Jericó, estava um cego assentado junto do caminho, mendigando.
E, ouvindo passar a multidão, perguntou que era aquilo.
E disseram-lhe que Jesus Nazareno passava.
Então clamou, dizendo: Jesus, Filho de Davi, tem misericórdia de mim.
E os que iam passando repreendiam-no para que se calasse; mas ele clamava ainda mais: Filho de Davi, tem misericórdia de mim!
Então Jesus, parando, mandou que lho trouxessem; e, chegando ele, perguntou-lhe,
Dizendo: Que queres que te faça? E ele disse: Senhor, que eu veja.
E Jesus lhe disse: Vê; a tua fé te salvou.
E logo viu, e seguia-o, glorificando a Deus. E todo o povo, vendo isto, dava louvores a Deus.”
Lucas 18:35-43
26/08/2023
Receita fácil
SOPA DE PALMITO
2 colheres de sopa de manteiga
1 cebola cortada em pedacinhos
1 vidro de palmito (picado)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500 ml de caldo de legumes
500 ml de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de creme de leite
Cebolinha picada a gosto
Modo de fazer
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar.
Adicione o palmito, o sal, a pimenta, misture e deixe refogar mais um pouco.
Acrescente o caldo de legumes, o leite, a farinha, misture bem, diminua o fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Desligue o fogo, junte o creme de leite, a cebolinha e misture.
Agora é só servir. Bom apetite.
Data comemorativa
Hoje é Dia do Cachorro e Dia Internacional da Igualdade Feminina.
Palavra do dia
“Olhai para as aves do céu, que nem semeiam, nem segam, nem ajuntam em celeiros; e vosso Pai celestial as alimenta. Não tendes vós muito mais valor do que elas?
E qual de vós poderá, com todos os seus cuidados, acrescentar um côvado à sua estatura?
E, quanto ao vestuário, por que andais solícitos? Olhai para os lírios do campo, como eles crescem; não trabalham nem fiam;
E eu vos digo que nem mesmo Salomão, em toda a sua glória, se vestiu como qualquer deles.
Pois, se Deus assim veste a erva do campo, que hoje existe, e amanhã é lançada no forno, não vos vestirá muito mais a vós, homens de pouca fé?
Não andeis, pois, inquietos, dizendo: Que comeremos, ou que beberemos, ou com que nos vestiremos?
Porque todas estas coisas os gentios procuram. Decerto vosso Pai celestial bem sabe que necessitais de todas estas coisas;
Mas, buscai primeiro o reino de Deus, e a sua justiça, e todas estas coisas vos serão acrescentadas.
Não vos inquieteis, pois, pelo dia de amanhã, porque o dia de amanhã cuidará de si mesmo. Basta a cada dia o seu mal.”
Mateus 6:34
Mateus 6:26-34
Dri Camillo 